材料：
白米250克、油浸金槍魚(yú)罐頭2罐、沙拉油1湯匙（爆蔥用）、胡椒粉1茶匙、糖、味精、鹽少許、芹菜少許、高麗菜、蘿卜絲少許、蔥2條。
做法：
1． 爆蔥后加湯、米及蘿卜絲，煎至八分熱。
2． 將金槍魚(yú)肉塊絞細(xì)后加入。
3． 加入調(diào)味料胡椒粉、鹽、糖、味精及高麗菜，至米熟透后起鍋，放上芹菜即可食用。
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