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香酥金槍魚排

發(fā)布時間：2019-10-11

材料：

金槍魚排4片、油2杯。

做法：

1．冷凍金槍魚排不需解凍，取出便可直接油炸。

2．鍋中將2杯油燒至8分熱，放入金槍魚排，用小火炸。金槍魚排放入后不要翻動，約炸3分鐘后，便可翻面再炸。

3．約炸4分鐘后，可開大火再炸半分鐘，見金槍魚已呈金黃色，便可撈出。

4．附上番茄醬蘸食。